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1、香蕉又名矮香蕉、香蕉、粉香蕉、灰香蕉,是一種可食用的水果,屬于芭蕉科,多年生草本植物。
2、在中國(guó)各地廣泛栽培,其特點(diǎn)是全株黃綠色,有大量白粉,果皮薄,灰黃色,乳白色,肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)、細(xì)膩、香甜。
3、每100g可食部分含蛋白質(zhì)0.8g,碳水化合物27.4g,屬于含糖量比較高的。
4、也是糖尿病患者要慎用的一種水果,還含有鈣、磷、鐵、維生素c等礦物質(zhì)。
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