腸道細(xì)菌可能是腸癌的原因。腸癌患者的消化系統(tǒng)中通常有高水平的特異性大腸桿菌菌株。現(xiàn)在，發(fā)表在《科學(xué)》雜志上的一項(xiàng)研究證實(shí)，這種細(xì)菌產(chǎn)生的一種毒素會(huì)破壞腸道細(xì)胞中的DNA，這可能是致癌的第一步。
一些大腸桿菌菌株會(huì)導(dǎo)致食物中毒，而另一些則相對(duì)友好，并構(gòu)成健康腸道細(xì)菌群落的一部分。
以前的研究發(fā)現(xiàn)，大約20%的大腸桿菌菌株會(huì)產(chǎn)生一種叫做大腸桿菌素的毒素，這種毒素會(huì)破壞脫氧核糖核酸。炎癥性腸病和腸癌患者的消化系統(tǒng)中通常存在高水平的大腸桿菌菌株。
為了找出大腸桿菌素對(duì)人體的影響，哈佛大學(xué)的艾米麗巴爾斯克斯和她的同事將產(chǎn)生大腸桿菌素的大腸桿菌注射到人體腸道細(xì)胞中。
他們發(fā)現(xiàn)，16分鐘后，這種毒素嚴(yán)重破壞了細(xì)胞的DNA。注射了不產(chǎn)生大腸桿菌素的大腸桿菌的細(xì)胞不會(huì)出現(xiàn)這種變化。
當(dāng)研究小組在老鼠身上重復(fù)這個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí)，他們?cè)谒鼈兊拇竽c細(xì)胞中發(fā)現(xiàn)了相同的結(jié)果?！斑@是我們首次發(fā)現(xiàn)大腸桿菌素直接破壞細(xì)胞和小鼠DNA的證據(jù)。”巴爾斯克斯說。
他們還沒有研究這種損害是否會(huì)導(dǎo)致癌癥?！暗谄渌闆r下，比如對(duì)煙草制品的研究，有大量證據(jù)表明DNA損傷是致癌的。”巴爾斯克斯說。
目前尚不清楚部分大腸桿菌何時(shí)、為何產(chǎn)生大腸桿菌素。許多人的腸道里有產(chǎn)生大腸桿菌素的大腸桿菌，但他們看起來完全健康。“我們還不知道這意味著什么?！卑蜖査箍怂拐f。
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