大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。在家怎么做酸辣粉？(在家怎么做酸辣粉簡(jiǎn)單竅門)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
今天中午趁孩子不在我要辣過(guò)癮，吃一次酸辣粉。下面就講一下酸辣粉的做法，簡(jiǎn)單易學(xué)。
1. 溫水泡粉條，把粉條泡軟。
2. 花生豆過(guò)油炸好備用，酸菜切碎，干辣椒切碎，蔥和大蒜切碎備用，油菜洗凈，香菜洗凈切碎備用。
3. 起鍋燒油，油熱后鍋中倒入蔥蒜辣椒爆香，倒入酸菜翻炒，加老抽和醋，翻炒均勻，加鹽，味精翻炒出香味，加水，鍋中放泡好的細(xì)粉（水要沒(méi)過(guò)粉條），開(kāi)鍋轉(zhuǎn)中火煮十分鐘左右。
4. 粉條煮熟變色，鍋中加洗凈的油菜，油菜變色，出鍋倒入大碗。放花生豆，香菜，
本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
標(biāo)簽：
免責(zé)聲明：本文由用戶上傳，與本網(wǎng)站立場(chǎng)無(wú)關(guān)。財(cái)經(jīng)信息僅供讀者參考，并不構(gòu)成投資建議。投資者據(jù)此操作，風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。 如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！