大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。炸耦合的做法(炸耦合的做法 最正宗的做法竅門)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
蓮藕是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的低脂食品,可以生吃,也可以蒸、炒、燉湯。用蓮藕制作的?炸耦合就是一道廣受人們喜愛(ài)的菜肴。蓮藕的清脆甘甜和肉餡的鮮美搭配的天衣無(wú)縫,只要是餐桌上有這道菜,你就不用擔(dān)心?眾口難調(diào)。
1. 香蔥洗凈切末,放入豬肉餡中,加入白砂糖、胡椒粉、醬油攪拌均勻,然后逐次加入料酒,朝一個(gè)方向攪拌,直到肉餡濕潤(rùn)粘稠。
2. 蓮藕洗凈去皮,切掉藕把,把藕切成夾頁(yè)。
3. 將藕片輕輕分開(kāi),在兩片藕片中間加入適量挑好的肉餡,然后輕輕壓一下藕片。
4. 將
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