大家好,小物來為大家解答以上的問題。熔巖巧克力蛋糕的做法(熔巖巧克力蛋糕的做法視頻)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
今天帶來的是熔巖巧克力蛋糕,注意調(diào)料根據(jù)自己口味適量增減。
1. 將巧克力和黃油放入容器中隔水加熱，攪拌融化（要多攪拌讓黃油和巧克力完全融合）
2. 攪拌均勻好的巧克力，涼至人體的溫度備用
3. 1個蛋黃和1個全蛋加細砂糖攪拌均勻，無需打發(fā)，打至濃稠一點就可以了
4. 蛋液倒入巧克力液中攪拌均勻
5. 加入2瓶蓋朗姆酒（約4～5克）攪拌均勻
6. 篩入低粉攪拌均勻
7. 攪拌均勻的巧克力糊蓋上保鮮膜，冰箱冷藏30分鐘
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
標簽：
免責聲明：本文由用戶上傳，與本網(wǎng)站立場無關。財經(jīng)信息僅供讀者參考，并不構成投資建議。投資者據(jù)此操作，風險自擔。 如有侵權請聯(lián)系刪除！