關(guān)于新鮮馬齒莧的吃法大全,新鮮馬齒莧的吃法這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、馬齒筧的吃法很多啦,,下面說(shuō)下:?一:?涼拌馬齒筧(這是最最簡(jiǎn)單的做法啦)?主料:馬齒莧500克,?調(diào)料:白砂糖10克,醋5克,香油10克?做法:?1.?將馬齒莧洗凈,切成段,?然后放入開(kāi)水里焯一下,放入白糖、醋、香油適量,拌勻就可以吃啦。
2、?二:?馬齒莧炒雞蛋:?主料:馬齒莧30克,雞蛋250克?調(diào)料:鹽35克,料酒5克,花生油15克,味精2克,醬油3克?做法:?1.先將馬齒莧擇去雜物,用溫水泡10分鐘,清水洗凈,用刀切成段,備用。
3、?2.把雞蛋打散,加入馬齒莧調(diào)勻,加入精鹽、料酒、醬油、味精少許,調(diào)味。
4、?3.炒鍋刷洗凈,下入花生油,燒熱,將馬齒莧和雞蛋倒入鍋內(nèi)炒熟就好了。
5、?三:馬齒莧雞蛋湯:?主料:馬齒莧60克,雞蛋210克?做法:?1.?先將馬齒莧洗凈,搗爛取汁。
6、?2.?雞蛋去殼,放鍋中,加水適量煮熟后,再加入馬齒莧汁就好了。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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