復(fù)原乳是什么吃了好嗎（復(fù)原乳是什么）

關(guān)于復(fù)原乳是什么吃了好嗎，復(fù)原乳是什么這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、復(fù)原乳其實就是把鮮奶經(jīng)過高溫干燥成奶粉，然后再還原成奶的一種乳制品，正是因為大家不理解為什么要重新干燥還原，所以才會過于排斥復(fù)原乳。

2、其實復(fù)原乳在很多發(fā)達(dá)國家都存在，尤其是很多畜牧業(yè)條件不好的國家，復(fù)原乳是乳制品市場的消費主力。

3、美國農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)庫有一份關(guān)于復(fù)原乳和鮮奶營養(yǎng)成分對比的數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)證明，復(fù)原乳其實沒有傳言的那么不堪，它的營養(yǎng)成分和鮮奶幾乎無二，尤其是蛋白質(zhì)、鈣物質(zhì)和脂肪的營養(yǎng)含量，是基本相同的，不同的是復(fù)原乳的維生素含量，復(fù)原乳在二次制作過程中會損失10%~20%的維生素成分，但人體攝入維生素的渠道并不是牛奶，因此復(fù)原乳和鮮奶是同樣健康的。

4、復(fù)原乳之所以要經(jīng)過高溫干燥二次加工，是因為鮮奶保鮮期不長，也不適宜長距離運輸，這些我們都在地理課上過。

5、但是中國現(xiàn)在對乳制品需求正在不斷加大，而且南北地域條件的限制讓南方并不適宜大型牧場養(yǎng)殖，為了均衡奶，保證南北地區(qū)的奶供應(yīng)，比鮮奶保鮮期更長、更適宜長途運輸?shù)膹?fù)原乳才出現(xiàn)在市場上的。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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