怎樣發(fā)豆芽最簡單又好吃視頻（怎樣發(fā)豆芽最簡單又好）

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1、先把豆粒放在清水里泡幾個小時，泡至種皮裂開即可，叫露白。

2、具體要浸泡多久取決于溫度和豆粒的種類，比如綠豆，在夏季的時候泡5小時左右就出露白了。

3、找一個可以漏水的，如淘米用的東西或者塑料漏水的籃子，底鋪上一層濕布，然后將露白的豆粒鋪上去，上面蓋上濕毛巾。

4、然后一天澆兩三次水，注意避光，只要不積水，豆子不漏出去就行。

5、上面用重物壓上能讓豆芽長得比較粗壯。

6、2、準(zhǔn)備1只黑布袋或塑料編織袋，將露白的豆粒平鋪在袋子里，扎緊袋口，一天澆兩三次水，不要見光。

7、如果想讓豆芽長得粗壯也需要壓上重物。

8、3、準(zhǔn)備一些黃沙和一只能漏水的籃子，在籃子底部鋪上一層濕布，先倒入適量黃沙鋪平，再放入露白的豆粒鋪平，上面再蓋上一層黃沙，每天注意澆水保濕就可以了，最后可以長成綠色的豆芽，如果不喜歡吃綠色的豆芽則需要在上面蓋一層濕布，避光。

9、豆芽也稱芽苗菜，是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的"芽菜"，也稱"活體蔬菜"。

10、常見的芽苗菜有:香椿芽苗菜、蕎麥芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、綠色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、蘿卜芽苗菜、龍須豆芽苗菜、花生芽苗菜、蠶豆芽苗菜等30多個品種。

11、品種豐富，營養(yǎng)全面，是常見的蔬菜。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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