關(guān)于川菜土豆燒雞家常做法，川菜土豆燒雞的做法這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、川味土豆燉雞川味土豆燉雞的用料大雞腿 2只土豆 500g胡蘿卜 兩根辣豆瓣醬 兩勺老抽 適量香奈八角 幾個(gè)淀粉 適量姜片 適量大蒜 一個(gè)大蔥 適量川味土豆燉雞的做法步驟步驟 1雞腿肉滾刀切丁 用醬油淀粉適量鹽料酒腌制15分鐘步驟 2土豆胡蘿卜滾刀切塊 用水浸泡10分鐘步驟 3蔥姜蒜切小塊備用步驟 4熱鍋倒油 放入蔥姜蒜干辣椒香奈八角豆瓣醬爆香 放入雞塊炒至金黃步驟 5放入土豆胡蘿卜炒一會(huì)加水沒(méi)過(guò) 中火燉煮至收汁加入白糖 少許鹽 味精起鍋。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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