大蒜怎么腌制好吃的做法（大蒜怎么腌制好吃）

關(guān)于大蒜怎么腌制好吃的做法，大蒜怎么腌制好吃這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、大蒜頭的腌制方法并不復(fù)雜，平時(shí)需要準(zhǔn)備新鮮的，大蒜頭一千克，食用鹽一百克，醋一百克，紅糖適量，五香粉適量準(zhǔn)備一些。

2、2、把準(zhǔn)備好的大蒜剝掉外層的老皮，并去掉它的須根，然后用清水洗凈，再把表面水分瀝干以后備用。

3、3、把處理以后的大蒜和鹽放在一起調(diào)勻，再把它們放到可以密封的玻璃瓶中腌制15天，咽喉以后取出，把它放在陽(yáng)光下晾曬，晾到半干以后收起來(lái)。

4、4、把晾干以后的大蒜頭放在瓶中用力壓緊，再把準(zhǔn)備好的五香粉和糖以及醋等材料放在一起調(diào)勻制成料汁，把制好以后的料汁倒入到瓶子中把瓶口土封好，兩個(gè)月以后里面的大蒜頭就能腌好。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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