秦式月餅是哪里的（秦式月餅）

關(guān)于秦式月餅是哪里的，秦式月餅這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、秦式月餅出自陜西，是月餅的鼻祖，葷素兼?zhèn)?，以素為主，餡心多放有青紅絲、桔餅、玫瑰等果脯，糖、油、胎料比較突出。

2、其他地方的月餅大多重油，月餅顏色較深，外表晶瑩，包裝也精美。

3、而秦式月餅皮厚，市場(chǎng)上見(jiàn)得最多的是五仁月餅，表面多以白色面粉為主，由于所含水分較少所以秦式月餅比較干、硬，吃起來(lái)容易掉皮掉餡。

4、秦式月餅以鎮(zhèn)安酥皮月餅、紅星軟香酥、德懋恭、志寬等品牌為主，而主打秦式月餅的志寬擁有了不同于一般口味的椒鹽黑芝麻月餅。

5、秦式月餅的種類很多，有葷有素有甜有咸，皮酥陷香，甜而不膩是秦式月餅的特點(diǎn)。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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