大家好，樂天來為大家解答以下的問題，哪些食物含鐵高而且容易吸收，哪些食物補鐵很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、食物是否補鐵不僅與食物中鐵的含量多少有關，還與食物中鐵的存在形式、消化吸收率有關。
2、首先，最好的補鐵食物主要有兩種，第一種是動物肝臟，比如豬肝、雞肝、鴨肝等。
3、第二種是血豆腐，比如鴨血、豬血、雞血等。
4、其次，一些紅色的肉，也就是畜肉，如豬肉、牛肉、羊肉中也含鐵比較豐富。
5、這些動物性食物中鐵的存在形式是血紅素鐵，消化吸收率比較高。
6、常知的菠菜、紅棗、木耳等食物中鐵的含量雖然也比較高，但主要是以非血紅素鐵的形式存在，消化吸收率比較低，所以不是好的補鐵來源。
本文到此結束，希望對你有所幫助。
標簽： 哪些食物補鐵
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