大家好，樂天來為大家解答以下的問題，蕎麥的功效與作用禁忌是什么，蕎麥的功效與作用是什么很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、蕎麥具有抗菌、消炎、鎮(zhèn)咳、平喘和祛痰的作用。
2、蕎麥含有黃酮類物質(zhì)，能有效抵抗致病菌。
3、對于有呼吸道炎癥或腸道炎癥的人來說，吃蕎麥可以緩解癥狀，有消毒消炎的作用。
4、蕎麥能促進(jìn)細(xì)胞增殖，降低血脂和膽固醇，軟化血管，預(yù)防心腦血管出血，調(diào)節(jié)血脂。
5、蕎麥中含有的鉻元素能增強(qiáng)胰島素的活性，促進(jìn)人體胰島素的分泌，有降血糖的作用。
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